MENU

V naší restauraci máme stálé menu a denně se měnící speciality šéfkuchaře (informace o nich najdete na místě nebo na našem facebooku).

Do budoucna plánujeme zavést obědový bufet za paušální cenu kolem 140 Kč a v nejbližších dnech spustíme službu dovozu jídla přes stránku Dáme Jídlo.

Poskytujeme slevy pro studenty.

Velká většina našich jídel je připravena bez mouky a konzervantů, takže je vhodná pro bezlepkovou dietu a alergiky.

Nápojový lístek

In our restaurant we have a permanent menu and changing daily specialties of the chef (you can find information on our facebook or by visiting us).

In the future we plan to introduce a lunch buffet at a flat rate around 140 Kč and in the next days food delivery with Dame Jidlo will be started.

We offer student discounts.

Most of our dishes are prepared without flour and preservatives, therefore they are suitable for gluten-free diet and people suffering from allergies.

Předkrmy/starters

Áš rešte/Ash Reshteh CZ – Hustá kašovitá polévka z luštěnin (fazole, cizrna, čočka), bylinek, s perskými nudlemi a syrovátkou. EN – Dense soup made of legumes (beans, chickpeas, lentils), herbs, with Persian noodles and curd.	100 Kč
Mirza ghassemi CZ – Bezmasý předkrm z vajec, grilovaného lilku a rajčat EN – Starter made of charcoal grilled aubergines, eggs, tomatoes, garlic and onions	130 Kč
Kašk-e bádemdžán/Kashk-e bademjan CZ – Předkrm z lilku, ořechů a syrovátky, chlebová placka EN – Starter made of aubergines, walnuts and curd, flat bread	150 Kč
Kúkú sabzí/Kookoo sabzi CZ – Placičky ze špenátu, vajec, bylinek, ořechů a dřišťálových plodů, chlebová placka EN – Patties made of spinach, eggs, herbs, nuts and barberries, flat bread	140 Kč

Grilované speciality/Grilled specials

Kabáb kúbide/Kabab koobideh (160g) CZ – 1 nebo 2 rožně mletého jehněčího na rožni připravený na tradičním grilu, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – 1 or 2 skewers of minced lamb, prepared on a traditional grill, grilled tomato, with saffron basmati rice	180 Kč / 260 Kč
Džúdže kabab/Joojeh kabab (350 g) CZ – 1 nebo 2 rožně kuřecích prsou v šafránové marinádě na rožni, připravené na tradičním grilu, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – 1 or 2 skewers of chicken breast pieces in saffron marinade, prepared on a traditional grill, grilled tomato, served with saffron basmati rice	250 Kč/ 420 Kč
Džúdže kabáb bá ostochán – Joojeh Kabab ba ostokhan (350 g) CZ – Kuřecí stehna v aromatické bylinkové marinádě na rožni, připravené na tradičním grilu, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – Chicken thigh in herb marinade, prepared on a traditional grill, grilled tomato, with saffron basmati rice	240 Kč
Kabab čendže/Kabab chenjeh CZ – Marinované kousky jehněčí svíčkové na tradičním grilu, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – Marinate pieces of lamb tenderloin, prepared on a traditional grill, grilled tomato, with saffron basmati rice	380 Kč
Kabab Barg (350 g) Plát jehněčí svíčkové v marinádě na tradičním grilu, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží Marinated lamb tenderloin on a traditional grill, grilled tomato, served with saffron basmati rice	380 Kč
JEHNĚČÍ KOTLETKY ŠIŠLIK/SHISHLIK LAMB CHOPS (5 PIECES) CZ – Grilované jehněčí kotletky, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – 5 pieces of marinated, grilled lamb chops, grilled tomato, served with saffron basmati rice	350 Kč
Ministerský kabab Vazírí/The Minister´s Kabab Vaziri CZ – Rožeň kabáb kúbide a rožeň džúdže kabáb, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – A skewer of kabab koobideh and one of joojeh kabab, grilled tomato, served with saffron basmati rice	350 Kč
Královský kabab Soltání/Kabab Soltani CZ – Rožeň kabáb kúbide a rožeň kabáb barg, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – A skewer of kabab koobideh and one of kabab barg, grilled tomato, served with saffron basmati rice	480 Kč

Speciality šéfkuchaře/Chef´s specials

Chorešt-e Ghorme Sabzí/Ghormeh Sabzi CZ – Jehněčí guláš s omáčkou ze šesti bylin, s červenou fazolí, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – Lamb stew with herb sauce made of six herbs, with red beans, served with saffron basmati rice	180 Kč
Chorešt-e Ghejme/Gheyme Sibzamini CZ – Jehněčí guláš s tomatovou omáčkou, půleným žlutým hrachem „chana dal“, sušenými limetkami, skořicí a růžovou vodou, s hranolky a šafránovou basmati rýží EN – Lamb stew in tomatoe sauce, yellow peas, dried lime, cinnamon and rose water, with french fries and saffron basmati rice	180 Kč
Fesendžán/Fesenjan CZ – Kuřecí čtvrtka v omáčce z ořechů a pasty z granátových jablek, podáváno se šafránovou basmati rýží EN – Chicken thigh in a sauce made of pomegranate paste and walnuts, served with saffron basmati rice	220 Kč
Sabzi Polo CZ – Steak z lososa s bylinkovou rýží EN – Salmon steak with herb rice	260 Kč
Zerešk polo/Zereshk polo ba morgh CZ – Steak z ½ kuřete s dřišťálovou šafránovou basmati rýží EN – Half chicken steak with barberry and saffron basmati rice	260 Kč
Baghali polo bá máhíče/Baghali polo ba mahiche CZ – Jehněčí kolínko s koprovou rýží a zelenými fava boby EN – Lamb shank with green fava bean and dill rice	300 Kč

Saláty a pochutiny/Salads and pickles

Salát širází/Salad shirazi	70 Kč
Salát fasl/Salad-e fasl	70 Kč
Zeitún parvarde marinované olivy/Marinated olives	70 Kč
Mast-o khiar okurkový jogurt/Mast o khiar cucumber yoghurt	60 Kč
Mast-o músír jogurt se šalotkou/Mast o moosir shallot yoghurt	60 Kč
Torší nakládaná zelenina/Torshi pickled vegetables	60 Kč
Jogurt bílý miska/White yoghurt	30 Kč

Přílohy/side dishes

Basmati rýže porce navíc – Extra portion of basmati rice	60 Kč
Dřišťál na rýži – Extra barberries on rice	25 Kč
Baghali polo rýže s koprem a fava boby – Rice with dill and fava beans	85 Kč
Baghali polo místo bílé rýže – Baghali polo instead of white rice	25 Kč
Sabzi polo rýže s bylinkami a česnekem – Rice with herbs and garlic	75 Kč
Hranolky – French fries	45 Kč
Chlebová placka – Flat bread	10 Kč