Naše restaurace jako jediná v ČR nabízí autentickou perskou (íránskou) kuchyni. Naší specialitou je jehněčí a kuřecí maso v různých úpravách, buďto na grilu nebo ve formě "gulášů", masa vařeného v omáčkách s luštěninami a bylinkami. Pro vegetariány máme speciality z lilku nebo špenátu, luštěnin a bylinek. S většinou našich jídel jako přílohu podáváme kvalitní basmati rýži s šafránem.
Předkrmy
Předkrmy a bezmasá jídla
Saláty a pochutiny
Šalotkový jogurt s chlebem
Grilované speciality
Grilované masové speciality na špejlích, připravené na tradičním grilu
Ministerský kabab "Vazírí"
Královský kabab "Soltání"
ِDušená masa a guláše + Veganské verze bez masa
Jehněčí a kuřecí maso dušené/vařené s omáčkami.
Chorešt-e ghejme sibzaminí
Sabzi polo ba mahi salmon
Chorešt-e ghorme sabzí vegan
Chorešt-e ghejme sibzaminí vegan
Nealkoholické nápoje
Römerquelle velká voda neperlivá
Römerquelle velká voda perlivá
Domácí limonáda (malina, bezinka, zázvor, černý rybíz, višeň, pomeranč, grep, maracuja)
Kinley Citrus&Ylang-ylang
Fuze tea ledový čaj broskev
Káva
Dvojité espresso/double espresso
Čaj
Čaj černý íránský 1 šálek
Čaj z čerstvé máty 1 šálek
Čaj černý íránský konvička (2-4 osoby)
Čaj z čerstvé máty konvička (2-4 osoby)
Zázvorový čaj konvička (2-4 osoby)
Pivo
Březňák 11°0,5 točené/draught
Březňák 11° 0,3 točené/draught
Plzeň 12° 0,5 lahev/bottled
Birrell nealko/non alcoholic
Istak íránský nealko ovocný radler
Víno
Montepulciano Gnorema červené
Shiraz Heartland Austrálie
Primitivo Masseria Traione
Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva
Whisky&Bourbon
Johnnie Walker Black Label
Likéry, aperitivy, destiláty
Gril bez rýže
Kabáb torš bez rýže کباب ترش ب.برنج
Kabab Bakhtiari bez rýže کباب بختیاری ب.برنج
Bal kababi - křídla b. rýže بال بدون برنج
Kabab Sorayai bez rýže کباب ثریایی ب.برنج
džúdže lárí bez rýže جوجه لاری بدون برنج
Guláše bez rýže
Fesendžún BEZ RÝŽE فسنجان بب
Ghejme VEGAN BEZ RÝŽE قیمه بدون گوشت بب
Ghorme sabzi vegan bez rýže
Bamya okra s masem bez rýže
Bamya okra vegan bez rýže